骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 Id ]@Q2  
教学材料： my{ 4W'4  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， MvX5m(  
做法： +]/1*D)YI  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 WWjQ1~1eu  
二、乳汁豆腐 :peGU 05?  
教学材料： >88\n"-
*  
Milk、豆腐、糖少许
8&bJ!%  
做法： ew3C5};  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 5I4[&}  
三、酸奶豆腐 uEW<&Ej>-w  
教学材料： 1NA:^T)3$  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 pdph\s  
做法： s!HN<4 b  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） 7##wqVW63  
四、水果豆腐 Kb$T)kZ2T  
教学材料： v*l qtPYH  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） g?zub#d  
做法： Lq K7V;N--  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 c=Sq\Y  
五、翡翠豆腐 Lrf1T  
教学材料： 4
&"Ge+E  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 ky>vi?A  
做法： :MT= V  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 #I69s&j  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） Z
Ny z  
教学材料： MjL d_  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 H-
jFM1  
做法： }3 4TQ*  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 C`"PEKy  
七、两se豆腐 B1 &NZM  
教学材料： }DLfP  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 BqaBoW  
做法： ~/+F  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。  FAi`&4Z  
八、太阳公公豆腐 8?eche`  
教学材料： VuY,hI8h  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 `K5f  
做法： x5qE$4 C  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 j7NA{^j*  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） S7<K `"  
九、豆腐软饭 a^:'F=>+  
教学材料： jj(G8{zb  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 =I{1at6ps  
做法： m ~Yz%
W  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 Q=4V>N